國(guó)家越來(lái)越強(qiáng)盛，人民的生活越過(guò)越好，作為生活在新時(shí)代的孩子們，成長(zhǎng)的過(guò)程中，國(guó)家的保障，父母的保護(hù)，并沒(méi)有經(jīng)歷承擔(dān)過(guò)太多來(lái)自于生活的磨練與挑戰(zhàn)。日子越過(guò)越好，孩子們的生活越來(lái)越好；在當(dāng)今社會(huì)，我們孩子需要承擔(dān)的也并非是生活壓力，而是來(lái)自于學(xué)習(xí)的壓力。

孩子們?cè)诔砷L(zhǎng)過(guò)程中，各類習(xí)題、考試充斥著孩子的童年生活，還沒(méi)有去好好體驗(yàn)成長(zhǎng)的樂(lè)趣就已經(jīng)長(zhǎng)大要去面對(duì)社會(huì)的壓力。七八十年代的少年，是在黃土地和田野間長(zhǎng)大的，漫山遍野的奔跑，全世界都充斥著孩子無(wú)憂無(wú)慮的笑聲，而現(xiàn)在的孩子們卻只能居于商品樓中，通過(guò)手機(jī)和電視去感受世界。

插秧、耕地、種菜、做飯，這些本可以很好的去體驗(yàn)生活感受學(xué)習(xí)的活動(dòng)，也因?yàn)樯鐣?huì)的發(fā)展逐漸淡出了孩子們生活的視野。教育不應(yīng)該只存在于書本知識(shí)，更應(yīng)該存在于生活當(dāng)中。為了更好的讓孩子們體驗(yàn)生活、感受生活、品味生活，我校在國(guó)慶佳節(jié)將生活的“主權(quán)”交還給孩子，讓給孩子們自己動(dòng)手準(zhǔn)備一場(chǎng)“面點(diǎn)盛宴”。

體驗(yàn)與實(shí)踐，是成長(zhǎng)開始的第一步。跟孩子講再多的大道理，做再多的思想工作，不如讓孩子親身實(shí)際的去經(jīng)歷、去體驗(yàn)一次。雖然起點(diǎn)很多孩子都是第一次親手制作面食，但是他們卻展現(xiàn)出了驚人的天賦。

面食這種常見的食物，看似簡(jiǎn)單，制作過(guò)程卻需要付出大量體力和耐心。首先，揉面這一步驟就需要大量的攪拌和揉捏，這對(duì)于孩子們的手部的力量和靈活性都是一個(gè)挑戰(zhàn)。從和面到搟面皮，每一個(gè)步驟都需要孩子們認(rèn)真的跟著廚師學(xué)習(xí)方式技巧。整場(chǎng)面食制作下來(lái)，每個(gè)步驟都需要不斷地重復(fù)，不僅耗費(fèi)參與者大量的時(shí)間和精力，更多的是考驗(yàn)孩子們的耐心和毅力，同時(shí)也對(duì)其專注力提出了要求，一個(gè)分神不注意，可能面皮就破了。

之前再普通不過(guò)的面粉，通過(guò)孩子們的雙手，變成了一個(gè)個(gè)白胖胖的包子、饅頭、花卷整齊地?cái)[放在盤之中，這都是孩子們勞動(dòng)換來(lái)的成果。之前在家嬌弱，幾乎無(wú)生活自理能力的孩子們，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的成長(zhǎng)與磨煉，在這一刻發(fā)生了新的蛻變。家長(zhǎng)之前總覺得孩子不可能完成和做到的事情，但他們往往能完成的很好，給我們出乎意料的驚喜，就像每一個(gè)面食制作方隊(duì)的成果都讓我們老師教官覺得驚艷一樣。

面對(duì)這次面食制作新體驗(yàn)，孩子們也有很多心里話要說(shuō)：“這個(gè)活動(dòng)是自己過(guò)的最隆重的雙節(jié)日”、“雖然說(shuō)之前也有過(guò)類似做面點(diǎn)活動(dòng)，但這次和那么多老師教官同學(xué)一起，大家都很團(tuán)結(jié)一起包湯圓，感受到樂(lè)趣與愛，讓人非常溫暖，以前在家里面過(guò)節(jié)基本上就是吃吃東西就結(jié)束，在這里有了不一樣的體驗(yàn)，是值得珍藏的記憶”、“普通的面粉包在一起就是湯圓，寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓，一帆風(fēng)順”。這些發(fā)自內(nèi)心的話語(yǔ)，是孩子們?cè)趯?shí)踐中體會(huì)到關(guān)于成長(zhǎng)的真諦，是幸福、是滿足、是肯定，是一步一個(gè)腳印成長(zhǎng)過(guò)程中的收獲。

晚餐，各式花樣面食熱氣繚繞，包子、饅頭、花卷、餛飩、餃子、湯圓新鮮出爐。自己親手做的，吃的是成就與付出，品味的是收獲與滿足。一趟實(shí)踐課程勝過(guò)無(wú)數(shù)的書本式教育，把生活的“主權(quán)”交還給孩子，讓孩子們?nèi)L試去受挫，用親身經(jīng)歷去體驗(yàn)和領(lǐng)悟成長(zhǎng)的真諦。

每一位孩子都蘊(yùn)含無(wú)限潛能，也相信每一位孩子都會(huì)給我們意想不到的驚喜。這些面食就像人生百味，交織著各種復(fù)雜而美好的味道，只有你用心去制作、去調(diào)味，才能調(diào)出希望，才能富足靈魂。